诚实+透明!秘鲁超市通过区块链溯源技术 让你从“头”知晓肉品信息!_应用

新闻来源    2019年12月22日 07:12

原标题:诚实+透明!秘鲁超市通过区块链溯源技术 让你从“头”知晓肉品信息!
(央视财经《天下财经》) 作为一项被认为将引领全球新一轮技术变革和产业变革的新技术,“区块链”无疑是2019年最炙手可热的词汇之一。而在拉丁美洲,区块链技术则已经被应用到人们的日常生活当中。南美国家秘鲁的一家大型连锁超市就通过应用区块链技术,使得供应商和消费者都可以追溯验证肉品来源。
记者 廖军华: 在应用区块链技术后,超市里的肉品就如同有了自己的数字身份。秘鲁的消费者只需要拿出手机扫一下包装上的二维码,就可以清楚查询到肉品生产流程的全部细节。
作为秘鲁全国最大型的超市之一,从今年12月起,该超市在其20多家门店供应的中高端肉品上贴上了逐一对应的徽标,这些肉品的供应全过程均应用区块链技术来跟踪记录。
展开全文 秘鲁区块链初创公司首席运营官 马尔科·埃斯帕萨: 区块链技术从牛等动物出生前开始引入,也就是从配种阶段开始跟踪记录,其记录内容包括接种疫苗、喂食、 饲养温度、环境等,所有在屠宰前的细节,这些都会有相应的电子证书。
专家指出,区块链可以视作一个账本,每个区块可以视作一页账目,通过记录时间的先后顺序链接起来就…


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